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蜂蜜自古至今一直是备受人们喜爱的一款饮品，现如今蜂蜜已经走进了万千家庭。但是市场中的蜂蜜颜色绚丽，你知道红颜色的是什么蜂蜜吗?
在国标贸易中，因为蜂蜜颜色的不同，透光度不同，就用光谱仪器测试不同蜜种的透光性，将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色以及深琥珀色七个等级。枣花蜜的颜色就是深红琥珀色的，看上去给人一种红色的感觉。它含有的矿物质丰富，尤其是铁元素的含量，有很好的滋阴补血、补血益气的效果，也被人们称为女性朋友的闺中蜜友。
除了枣花蜜看上去是红色蜂蜜以外，还有一种红色蜂蜜叫紫穗槐蜜，它是采集紫穗槐的花蜜酿造而成的，但是产量非常稀少，在市场中一般不常遇到，有消肿和祛湿的作用。蜂蜜之所以会呈现出不同的颜色，和蜜源植物有很大的关系，花蜜的颜色浅酿造出来的蜂蜜就呈浅颜色。另外蜂蜜的颜色还和矿物质含量有关，铁元素的含量越多，就呈深颜色。花粉的色泽也会在一定程度上增加蜂蜜的颜色。
最后田野牧蜂提醒大家，但是在选购蜂蜜的时候大家最好不要以颜色来选择蜂蜜，因为在都是高活性成熟蜜的前提下，蜂蜜的质量并没有差别。不管是黄蜂蜜、红蜂蜜还是白蜂蜜都没有优劣之分，只是在侧重作用上有所不同。大家还是根据自己的实际情况，选择而一款适合自己的蜂蜜比较好。
