腊八饭的做法

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　　腊八饭的做法

　　用料：

　　主料：大米150克 莴笋1小段 红豆20克 小米20克 薏米20克 绿豆20克 川味香肠1节 土豆小半个 白心红薯半个 铁棍山药1小段

　　辅料：芋头1小块 葱花少许 姜蒜末适量 水适量

　　腊八饭的做法

　　1.用料：大米150克，小米20克，红豆20克，薏米20克，绿豆20克，川味香肠1节，土豆小半个，白心红薯半个，铁棍山药1小段，莴笋1小段，芋头1小块，葱花少许，姜蒜末适量，水适量

　　2.将所有豆米洗净控水。备用。

　　3.土豆，红薯，山药，莴笋，芋头洗净去皮切豆粒丁。

　　4.香肠蒸熟切丁。

　　5.锅烧热放入香肠，煸炒出油，出锅。

　　6.放入姜蒜爆香。

　　7.将香肠倒回锅中翻炒均匀。

　　8.加入薯丁，翻炒片刻。

　　9.加入豆米，

　　10.翻炒均匀。

　　11.倒入电饭煲内胆，加入水，没过所有食材。

　　12.设定预约3小时。

　　13.定时结束，电饭煲提示音起，揭盖，

　　14.盛出，撒葱花，趁热食用、

　　腊八饭的做法

　　用料

　　糯米 100g

　　薏米 50g

　　小米 30g

　　花生米 50g

　　核桃 4个

　　黑芝麻 20g

　　红枣 8颗

　　桂圆 20颗

　　红糖 80g

　　桂花 适量

　　清水 适量

　　做法步骤

　　1、准备好材料

　　2、薏米先用开水泡1个小时

　　3、核桃去壳取仁

　　4、红枣、花生米、核桃、薏米、糯米、桂圆用清水洗净

　　5、小米和黑芝麻用网筛洗净

　　6、将所有材料放入锅内，加入适量清水，我这里加500ml清水

　　7、按八宝粥键即可

　　8、煮好后加入红糖搅拌均匀

　　9、装碗，撒上少许桂花

　　10、完成

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