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《舌尖2》开播之后收视率和网络播放量频频创造纪录，优酷每上线一集，播出量都会立即突破千万。而与收视率齐飞的还有“口水”，《舌尖2》每集播出后都引发大量质疑。
昨天，著名科学网站果壳网专家、植物学博士顾有容撰文指出，第一集《脚步》中采蜂蜜的镜头、故事构架不但与BBC《人类星球》相似，并有明显破绽——片中藏族孩子一开始爬的是一棵针叶树，而正面镜头给出的实际上是高山栎。此外，第四集《家常》中的穷苦提琴女孩也遭爆料实为该集导演夫妻公司旗下艺人，故事存作假嫌疑。
疑云一
40米高采蜂蜜？ 可能离地仅2米
《舌尖2》 深陷造假疑云
《脚步》开场采蜂蜜的场景，曾让无数观众震撼。在接受记者采访时，节目组表示，那棵树高达40米，无论是藏族小伙白马还是拍摄导演，都是在毫无保护的情况下进行拍摄。
昨天，植物学博士顾有容明确指出了造假痕迹，“那藏族孩子一开始爬的是一棵树干挺直高大的针叶树，根据树冠的形状、分枝的特点，可以判定这是一棵松属的乔木。”顾有容分析，当白马爬上树之后导演给了树叶一个正面镜头，正是这个特写出现了漏洞，“实际上这是一棵壳斗科的高山栎，前后根本就是两种树。松树很高大，爬起来很激动人心，但是上面不太可能有蜜蜂能做窝的树洞；栎树倒是有可能出现这样的树洞，但是高度一般不会超过10米。片中说‘40米高没有任何保护’时，这孩子离地不会超过2米。”
顾有容还认为，取蜜镜头也很有可能是假的。“BBC《人类星球》拍的是热带森林，很多花都开在林冠上，所以蜜蜂会在高处的树洞里筑巢。而林芝是亚高山森林，花一般都开在地面附近，所以蜜蜂喜欢在靠近地面的树洞和岩洞里筑巢。抄袭者只知道抄故事却不考虑自然条件，止增笑耳。”
此外，《时节》中的飞鱼桥段也被网友发现与BBC纪录片《生命》之《鱼类》一模一样。
回应：陈晓卿在作客“优酷美食节”时回应抄袭一事，表示一些镜头的确是BBC纪录片授权使用，“这在国际纪录片界很正常，影像素材的市场很大。”而关于造假一说，《脚步》导演李勇表示正在写一篇回应文章，会就一些细节道歉。
疑云二
提琴女孩故事遭吐槽“毁三观”
《舌尖2》 深陷造假疑云
《家常》播出之后，提琴女孩沈子钰（如图，央视截图）的故事也被网友“扒”了出来。这一集花10分钟时间讲述了一盘红烧肉的故事，母亲为了女儿学琴，竟然5年不见丈夫，连家人病危都不回去看一下，不少观众认为这样的故事太过“毁三观”，更有网友爆料，故事是编造出来的。
微博加V网友“Cheka-机枪天使”在微博上通过多张截屏证据，指出沈子钰的家境并不像片中说的那么凄苦，“母亲带着沈子钰租着音乐学院附近法租界老房，月租上万。女孩用的提琴也价值40万。参加过多次商演，更通过比赛获奖获得了7000英镑的奖金，还得到了与世界各国顶尖乐团合作演出的合同。”同时还指出，沈子钰是《家常》导演邓洁夫妻所开公司旗下艺人。
回应：导演邓洁发了一条长微博表示“陪读家庭的故事能感受到亲情的无私温暖”，此外并没有给出正面回应。而第二集《心传》导演陈磊则在微博上怒斥“造谣诋毁一个孩子，丧尽天良”。《舌尖》官方微博评论说：“亲，坚强点，相信大家会理解，不会伤害一个年轻的孩子……”
纪录片真实性与艺术性能否平衡
《舌尖2》的造假风波，再度引发纪录片应该追求真实性还是艺术性的大讨论。
“虽然说真实是纪录片的生命，但纪录片从诞生那天起就伴随着这种争论。”江南大学人文学院教师赵翌接受记者采访时表示，至今业界也没有统一标准，“边缘模糊，不好度量。”
“应该强调排斥主体上的干预，强调对生活原始形态的尊重，所以跟拍、抓拍、隐拍，甚至偷拍种种形式都运用了，来追求真实、朴实、自然。”一位不愿透露姓名的业内人士认为，《舌尖2》如果真的造假，跟“摆拍”无异。
不过，也有专家指出，绝对的真实在纪录片中并不存在，因此艺术与真实的平衡只能靠创作者自己把握。中国传媒大学教师、澳洲国立大学新媒体博士顾洁对记者表示：“终极真实只存在于哲学家的虚拟语境中，镜头在参与描述对象的那一瞬间，就干扰了对象的自然状态，角度的选择就是人主动处理的结果，既然真实性和艺术化处理都只是殊途同归，那为什么要反对？那种认为自然而然，不需要处理和主观创作的观点，不仅是虚无主义，也剥夺了纪录片创作者应有的创作权利。”
国际大师把脉中国纪录片
曾两次获得奥斯卡金像奖最佳纪录短片奖的制作人、英国导演马尔科姆·克拉克在2013—2014年度中国纪录片制作联盟年会上作了主题演讲，他注意到了中国纪录片的“中国特色”。
克拉克指出，中国纪录片喜欢使用大量解说词，“纪录片不是一个文学性的媒介，不是一个带有画面的收音机节目，它是一个视觉媒介，必须用画面、镜头说话。这个现象大大阻碍了纪录片的故事化。”他还特别指出了音乐的滥用。“音乐是很多影视作品的血液，可以营造一种情感的氛围，非常有用，也容易被滥用。我看了一部中国纪录片，它的音乐非常有说教性，每一个镜头音乐都告诉我该如何感受、如何思考，而不是让我作为一个观众来自己决定如何思考。”他强调，内容为王，如果有好的故事，有好的角色，那片子就会很好，即使用手机也能拍，千万不要痴迷于复杂的仪器和设备。
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