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蜂蜜是一种营养丰富的食品，由于含有酸性物质和高浓度糖类物质，具有很强的杀菌作用，蜂蜜在大家的印象中保质时间很长，不过保存不当的时候蜂蜜其实也会坏掉，那坏的蜂蜜可以做什么呢?
坏的蜂蜜就是发酵的蜂蜜，其中还是含有一定营养成分的，虽然不可以食用，但是也会有其他的用途。如果是轻度发酵的蜂蜜，需要经过一些处理再使用。首先将轻度发酵的蜂蜜隔水加热到60度左右，保持半小时，就可以杀死蜂蜜中的酵母菌，然后去掉上面的泡沫，密封保存起来，使用的时候取出即可。
这样经过处理的轻度发酵蜂蜜，可以用来做护发素、沐浴露等，蜂蜜中含有的矿物质、维生素和活性酶等成分可以滋润发根，促进头发的生长，缓解头发干枯、受损的情况。蜂蜜做沐浴露也不错，蜂蜜中含有一些葡萄糖、氨基酸、维生素等营养成分，这些成分很容易被皮肤吸收，改善肌肤的营养状态，使肌肤更加细腻有光泽。
既然有轻度发酵的蜂蜜，当然还有重度发酵的蜂蜜，田野牧蜂提醒大家，重度发酵的蜂蜜含有的微生物过多，已经不适宜使用在人身体上，重度发酵的蜂蜜可以做花肥，但是由于蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，所以必须经过稀释，否则容易招小虫子，如果不喜欢这个使用方法也可以直接扔掉。
