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蜂王浆是一种珍贵的高级营养品，因营养丰富，作用独特备受人们的追捧和喜爱。那么高胆固醇的人可以吃蜂王浆吗?下面跟田野牧蜂一起探讨一下吧。
高胆固醇在如今社会也是常见的一种情况，它也是造成冠心病和死亡迅速增加的主要原因，一旦人体的胆固醇持续处在一个较高的水平，则会引起肾衰竭脂类的肾脏病情，还会阻塞心脏动脉，使其变窄，容易诱发心脏病。
蜂王浆是由工蜂头部王浆腺分泌出来的一种特殊乳浆状的物质，含有王浆酸、乙酰胆碱、核酸、叶酸、多种微量元素等营养物质，对身体有诸多作用，既能促进组织再生，还能增强身体素质。对于胆固醇高的人来说适当的食用蜂王浆是完全没有问题的，蜂王浆中含有的王浆酸和乙酰胆碱可以营养血管，增强心脑血管的张力，有助于清除血管内堆积的胆固醇，避免血管硬化的出现。还能改善人体内脂肪的代谢，对于降低胆固醇有很好的辅助效果。
但是由于蜂王浆的口感并不好，是酸、辣、辛、涩的，避免在口腔的停留时间过长，刺激口腔，让人在味觉上不好接受，不建议大家用水冲泡蜂王浆。可以用温水冲服，因为蜂王浆的活性物质惧怕高温，一般用40度左右的温水冲服最佳。
